刃物にまつわる物語～岐阜・関市

• 放送日：2019/06/18

NHK-BS４Kは　刃物にまつわる物語～岐阜・関市を5.1ch サラウンドで放送します

放送予定：6月18日(火)　22:30～

世界の有名シェフが買い求める岐阜県・関市の包丁。焼き入れ、研削、刃付け…さまざまな職人の手を経てようやく出来上がる１本の包丁。その様子を８Ｋカメラが捉えた。

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