刃物にまつわる物語~岐阜・関市

NHK-BS4Kは 刃物にまつわる物語~岐阜・関市を5.1ch サラウンドで放送します

放送予定:6月18日(火) 22:30~

 

世界の有名シェフが買い求める岐阜県・関市の包丁。焼き入れ、研削、刃付け…さまざまな職人の手を経てようやく出来上がる1本の包丁。その様子を8Kカメラが捉えた。

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